Préparation
Passez votre comme en ligne et vous dégusterez nos marinades: bœuf à la façon marocaine, le veau à la façon gyros et le nos volailles marinées comme les brochettes , pilons de poulet et encore bien d'autre... Ovolaildor, vous propose dans notre rayon traiteur une large gamme de plâts prépârés ou de produits transformés à la manière oriantale à partir de volaille et viande. ce service est garantie 100% Halal.
L’art culinaire oriental, inspiré de divers horizons, est fondé sur de nombreuses recettes respectant les prescriptions de l’Islam en matière d’alimentation. Dans ce cadre, la gastronomie orientale, ce qui entraîne l’interdiction d’employer tout produit dérivé comme les gélifiants et certains additifs alimentaires qui ne seraient pas 100% végétal ou qui contiendraient des traces d’alcool. Aussi, ne sont préparées que certaines pièces de viande issues de bêtes sacrifiées selon les normes strictes de l’abattage rituel islamique. Les viandes cuisinées dans la gastronomie halal sont celles du mouton, de l’agneau, du bœuf et des volailles.
